제주의소금 · 제품소개

소금은 다 같다고
생각하시나요

같은 소금이라도 어디서, 어떤 환경에서 만들어졌는지에 따라 성질이 달라집니다. 그 차이를 만드는 두 가지, 곧 원료와 만드는 방식을 설명드립니다.

원료

바닷물이 아니라 염지하수

바닷물을 직접 쓰지 않고 염지하수, 곧 용암해수만 원료로 씁니다. 분말소금 표시의 원재료 및 함량도 「제주용암해수 100%」입니다.

분리

수만 년 동안 현무암층이 지표 환경과 갈라 놓은 지하 수자원입니다. 일반 바닷물이나 지하수와 달리 외부 환경에 노출되지 않습니다.

비교

지금 부엌에 있는 소금은 어느 쪽인가요. 나란히 놓고 보면 금방 보입니다.

이어서 읽을거리

여기서 다 못한 이야기가 소금이야기에 있습니다.